Op deze pagina staat een lange lijst van levensmiddelen…

Informatie over levensmiddelen
Op deze pagina staat een lange lijst van levensmiddelen en waar ze vandaan komen. Echt een hele leuke pagina om eens uit te printen en door te lezen (of in de keuken te leggen).

voorbeeldje :

Dille
Een mooie, eenjarige plant. Oorspronkelijk afkomstig uit Oost-Europa en daardoor in ons land moeilijk te telen: onze zomers zijn vaak te nat en niet warm genoeg. Geef dille daarom een plekje in de volle zon.
Dille heeft sprietig groen blad en gele bloempjes die in schermen verschijnen. het kruid saat het liefst in volle zon en lichte, goed gedraineerde grond.
Dille smaakt licht naar anijs. De fijngehakte blaadjes smaken bijzonder goed bij gekookte of gepocheerde vis, schelp- en/of schaaldieren, soepen, dillesaus, komkommer-tomatensalade, kip en eiergerechten.
Voeg dille pas op het laatst aan het gerecht toe.
Verse dille is verkrijgbaar van juni t/m september.